Le champagne Taittinger une valeure sur
Taittinger est une référence incontournable dans l'univers des vins et du champagne. La marque qui porte le nom de la famille représente aujourd'hui et cela depuis des générations des champagnes prestigieux. Pierre Taittinger et son beau frère sont les pères fondateurs de la marque, amoureux de la cuisine et des bonnes tables, ils lancent dans la production de vins et de champagnes à Reims. Aujourd'hui c'est Pierre-Emmanuel qui dirige la société Taittinger, avec son parcours ascensionnel au sein des maisons Taittinger, il a tenu a préserver l'authenticité et les cépages des ces ancêtres. Avec plus de 270 hectares, la production de champagne témoigne d'un groupe puissant qui met en avant la régularité et la qualité dans les produits.
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La maison Taittinger
Le grand vignoble a débuté avec la production de Chardonnay puis les champagne blanc de blancs qui ont été réels succès. Le savoir-faire qui émane de cette maison est un honneur à l'art Champenois, depuis des années, les champagnes sont produits de la même manière avec la même technique, les artisans travaillant au sein de la maison Taittinger doivent se conformer aux vins et champagnes qui connaissent le même engouements auprès des fins gourmets, restaurateurs où particuliers.
L'assemblage est l'étape principale pour faire le meilleur champagne Taittinger possible, les différents cépages sont assemblés selon des années différentes ce qui donne un champagne unique et prestigieux. Parmi une grande variété, on trouve le champagne demi-sec, les comtes de champagnes, le champagne rosé, la cuvée prestige, le prestige rosé, le blanc de blancs et le brut réserve. Dans les hauts de gamme, le prélude ” grands crus” est superbe, ainsi que le brut millésimé, les folies de la marquetterie et le nocturne. Les bouteilles sont proposées en format normal ou en magnum ou jéroboam, il est possible de trouver cette marque dans les magasins spécialisés mais aussi sur internet, les commandes peuvent se faire via le net.
Taittinger est donc un patrimoine inestimable, ce groupe puissant est l'une des références pour les soirées mais aussi pour les grands restaurants. Le savoir-faire Champenois est fait avec amour et qualité depuis des années, le champagne que l'on appelait antérieurement le Forest-Fourneaux est devenu aujourd'hui le Taittinger, référence mondiale et appréciée par le monde gastronomique sur la scène internationale; on retrouve ce champagne sur les plus grandes tables mondaines. Acheter Taittinger c'est acheter une valeur sure, une référence et un prestige qui ne décevra sans nul doute absolu.